ННП „ЗДРАВОСЛОВНИ ХРАНИ ЗА СИЛНА БИОИКОНОМИКА И КАЧЕСТВО НА ЖИВОТ“
Финансираща организация: Министерство на образованието и науката
Водещ партньор: Аграрен Университет – Пловдив
Сайт на проекта: http://www.nnp-food.au-plovdiv.bg/
Партньорски организации: Селскостопанска академия; Българска академия на науките; Университет за хранителни технологии – Пловдив; Софийски университет „Св. Климент Охридски“; Тракийски университет – Стара Загора
Срок на програмата: 2018-2021 г.
Основни дейности по програмата:
- Провеждане на фундаментални и приложни научни изследвания за създаване на адаптирани съвременни модели и технологии за производство на здравословни храни за силна регионална биоикономика и за подобряване качеството на живот на населението на Република България
- Компонент 1: Климатични промени, екосистемни услуги и хранителни системи
- Компонент 2: Растително здраве и безопасност в хранителните системи
- Компонент 3: Качество на храните за по-качествен живот
- Компонент 4: Биоикономика, хранителни системи и интегрирано регионално развитие
ИККХ-Пловдив участва в Дейност 3.2.1: Разработване на нови методики за получаване и изследване на опаковки от биологично-базирани ресурси (растения, животни, морски организми) по Компонент 3 „Качество на храните за по-качествен живот“, РП 3.2. Запазване на хранителните качества на продуктите чрез иновативни опаковки.
Колектив от ИККХ-Пловдив: доц. д-р Габор Живанович, доц. д-р Тодорка Петрова, гл. ас. д-р Стоил Желязков, гл. ас. д-р Здравко Манев, гл. ас. д-р Мария Момчилова, ас. Петя Събева