РАЗРАБОТВАНЕ НА СТАРТЕРНИ КУЛТУРИ И НУТРАЦЕВТИЦИ ОТ ПРОБИОТИЦИ ПРИНАДЛЕЖАЩИ КЪМ РАСТИТЕЛНАТА ГРУПА LACTOBACILLI Ръководител: ст.н.с. д-р Т. Сапунджиева, Финансираща организация: ССА Срок: 2010- 2013