Разработване на нови хранителни продукти и технологии.
Консултиране, разработване и внедряване на системи за безопастност и качество на храни и напитки.
Разработване на проекти за участие в национални и международни програми.
Физичен, химичен и микробиологичен контрол на храни и напитки.
Обучение на специалисти от хранителната индустрия.