Български (България)English (United Kingdom)

  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
  • JoomlaWorks Simple Image Rotator
Sun, 24 Mar 2019 21:02:19
There are no translations available.

Обява

Институтът по консервиране и качество на храните-Пловдив търси да назначи МИКРОБИОЛОГ.
ОСНОВНА ФУНКЦИЯ НА ДЛЪЖНОСТТА И ТРУДОВИ ЗАДЪЛЖЕНИЯ:

Следи за спазване и контролиране на технологиите и технологичните изисквания при провеждане на експерименталните разработки в отдел "Хранителни технологии" - ИККХ-Пловдив. 

Участва в подготовката, организацията и провеждането на експериментални изследвания, планирани в работните програми на проектите в отдела. 

Изучава методиките за провеждане на експериментални изследвания,планирани в работните програми на проектите в отдела.

Изучава и прилага всички изисквания на добрата лабораторна практика при провеждане на експериментални изследвания.

Подготвя и организира доставката на всички необходими суровини и материали за провеждане на планираните научни изследвания.

Участва в научни екипи за провеждане на експериментални изследвания по работните програми на проектите в отдела.

Събира и съхранява експерименталните методики за изследване, участва в подготовката на данните от изследванията за публичното им разпространение. 

Отговаря за регулярното провеждане на планираните експериментални изследвания по проектните на отдела.

Носи отговорност за спазване на изискванията за добра лабораторна практика в лабораториите на отдела.

ИЗИСКВАНИЯ ЗА ЗАЕМАНЕ НА ДЛЪЖНОСТТА
Висше образование - магистър, специалност микробиолог или инженер технолог хранително вкусова промишленост. Работа с компютър.
- отговорност
- организираност
- творчество и инициативност
- коректност и колегиалност
- умение за работа в екип

 
There are no translations available.

С Ъ О Б Щ Е Н И Е

На 01.03.2019 г. от 10:00 часа в зала № 11 (ет. III) на Институт по консервиране и качество на храните – Пловдив, бул. „Васил Априлов” № 154, ще се проведе публична защита на дисертационен труд за присъждане на образователна и научна степен „Доктор” на тема: „Възможности за получаване на месо-зеленчукови консерви с функционални свойства”, разработен от ас. Мария Мариановна Момчилова по докторска програма „Технология на плодовите и зеленчуковите консерви“, професионално направление 5.12. „Хранителни технологии“.

 

1. Рецензия проф. дтн Димитър Делчев Кьосев

2. Рецензия проф. д-р Николай Димитров Пенов

3. Становище доц. д-р Динко Георгиев Йорданов

4. Становище доц. д-р Милена Методиева Рускова

5. Становище доц. д-р Тодорка Вълкова Петрова

6. Автореферат Мария Момчилова

 
There are no translations available.

Национална научна програма "Млади учени и постдоторанти"

 

За повече информация изтеглете файла: Млади учени.pdf

 

By Decree of the Council of Ministers No 151 of 25 July 2018, the name of the
Food Research and Development Institute - Plovdiv
is changed to
INSTITUTE OF FOOD PRESERVATION AND QUALITY-PLOVDIV.
Expect new web site

 
There are no translations available.

ОБЯВА

за провеждане на конкурс за прием на докторанти (редовна форма на обучение - държавна поръчка) за учебната 2018/2019 г.

Селскостопанска академия – София, Институт по консервиране и качество на храните - Пловдив ОБЯВЯВАТ конкурс за прием на докторанти (редовна форма на обучение - държавна поръчка) за учебната 2018/2019 г.по следната акредитирана  докторска програма: „Технология на плодовите и зеленчуковите консерви” от професионално направление 5.12. “Хранителни технологии”, област „Технически науки“ - 1 бр.

Необходими документи: Заявление; Автобиография; Диплома за придобита образователно-квалификационна степен “магистър” с приложението – нотариално заверено копие; Удостоверение за признато висше образование – степен „магистър“, ако дипломата е издадена от чуждестранно висше училище; други документи удостоверяващи интересите и постиженията на кандидата в съответната научна област.

Документите се подават в ЦУ на ССА - София, ул. “Суходолска” 30, стая № 102 от 9.30 до 16.30 часа. Телефони за контакт: 02 8127560 и
02 8127580.

Срокът за подаване на документи е 2 месеца от обнародването на обявата в „Държавен вестник“ (ДВ бр.63 от 31 юли 2018 г.).

Такса за кандидатстване – 30 лв.

 
There are no translations available.

Конкурс за заемане на академичната длъжност „главен асистент“

Институтът за изследване и развитие на храните – Пловдив към Селскостопанската академия – София обявява конкурс за главен асистент по: професионално направление 5.12 Хранителни технологии, научна специалност „Технология на плодовите и зеленчуковите консерви“ – един, със срок 2 месеца от обнародването в „Държавен вестник“. Справки и документи – в института, Пловдив, бул. Васил Априлов 154, тел. 032/952-109.

 
There are no translations available.

    В рамките на международното изложени „АГРА-2018“, ИНСТИТУТЪТ ЗА ИЗСЛЕДВАНЕ И РАЗВИТИЕ НА ХРАНИТЕ-Пловдив участва в конкурса за иновации, организиран от Международен панаир – Пловдив с иновативния продукт „Месо-зеленчуков пастет с намалено съдържание на мазнини, обогатен с пребиотици“.
Разработката - резултат от дисертационния труд на ас. Мария Момчилова - ИИРХ и авторски колектив: доц. д-р Тодорка Петрова - ИИРХ; доц. д-р Динко Йорданов - УХТ; проф. д-р Николай Пенов - УХТ; гл. ас. д-р Диляна Градинарска-Иванова - УХТ; гл.ас. д-р Иван Бакалов – ИИРХ;  доц. д-р Габор Живанович- ИИРХ е победител в раздела „Научна дейност и разработки“.
Продуктът представлява нов клас месо-зеленчукова консерва (пастет от птиче месо) с намалено съдържание на мазнини и обогатена с пребиотици, чрез което са подобрени технологичните, хранителните и здравословните качества на продукта. Продуктът притежава здравословен потенциал, оптимален мастно-киселинен състав, намалена енергийна стойност, запазена биологична стойност и пребиотична активност, и подобрена качествена характеристика.  Продуктът е актуален, а използваната технология е практически приложима в сферата на хранително-вкусовата промишленост за производството на съвременни месни продукти със здравословен профил и икономическа изгода.

agra2018 diplom

 
« StartPrev123NextEnd »

Page 1 of 3

Licenses

Banner

Certificate

Banner



Copyright © 2011 --- Институт за изследване и развитие на храните - Всички права запазени. Дизайн Food Research and Development Institute